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2018江门奥斯卡职业培训学校实习进修通知

作者:奥斯卡调酒师培训学校时间:2018/8/28阅读:2172

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世界那么大,拒绝窝沙发

赶紧抓住学习的机会

为未来打好基础

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噔噔噔噔~

奥斯卡实习攻略在手

经验,工作一概不愁!

奥斯卡为你打开属于自己未来之路

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从课内拓展到课外

从学习延至生活

从学习知识到培养经验

满满的福利

还在等什么?

快来成为奥斯卡的一员吧

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江门奥斯卡职业培训学校

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江门市奥斯卡职业培训学校是一家专注于调酒师职业培训的教育机构。2007年我校开始从事调酒师培训,10年来培养出调酒师人才无数,学生遍布全国及世界各地,在广东珠三角及全国范围内树立了良好的口碑。奥斯卡深耕培训教学质量,以专业的师资团队、过硬的硬件设施、出色的教学成绩、优越的教学环境、较好的经济基础、越趋完善的教学配套培养出无数专业调酒师,近3千平方的总面积成为专业调酒师培训教学面积之最。


花式调酒课程

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国际调酒师综合班          3个月

国际调酒师精英全能演出班  6个月

魔术调酒师精英班          8个月

国际调酒师专修班          1年班

日常课程:花式训练,吧台调酒手法训练,切酒训练,冰术训练,果盘实操, 盘点理论教学,鸡尾酒实操,装饰物实操,酒吧安全理论,风味口感学,调酒手法训练,调酒师服务礼节,音乐制作课程,自创鸡尾酒课,酒吧设计(吧台设计,酒水牌设计),花式视频观看课程

酒水理论课程:白兰地学,威士忌学,金酒学,朗姆酒学,伏特加学, 龙舌兰学,白酒国酒学,雪莉酒学,红酒学,啤酒学,香槟学,利口酒学,味美思学,自制果汁学,糖浆学,自制利口酒与糖浆,香料学术,flair花式理论,国内外比赛规则课程

考核课程:花式动作考核,理论酒水知识考核

鸡尾酒考核,Flair花式酒水考核


英式调酒课程

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调酒师英式班              1个月

调酒师英式班              2个月

1:调酒师的职业认识及规划
2: 200款经典鸡尾酒配方及调制实操
3:时尚创新鸡尾酒配方及调制方法
4:调酒用具、载杯认识及标准使用
5:基础酒水品牌认识
6:调酒手法认识及练习
7:调酒简史
9:鸡尾酒调酒程序练习
10:酒的定义、酒的总分类
11:酒单酒谱制定及市场定位
12:经典鸡尾酒知识及调制实操
13:自制冰原理及手凿冰球
14:咖啡、茶饮料基础知识
15:酒液中乙醇含量的换算于酒的风格
16:酒吧服务培训及酒水服务操作程序
17:口味平衡训练
18:鸡尾酒家族架构于分类认识
19:鸡尾酒色泽调配原理及实操
20:仪容仪表培训及肢体语言表演训练
21:鸡尾酒成本核算及报表、盘点知识
22:苦精、加强型及加香型葡萄酒知识
23:酒吧管理与运营
24:酒吧吧台各项流程制度
25:无酒精鸡尾酒知识及调制实操
26:多任务调酒训练及实操
27:多任务调酒考核
28:简单果盘制作
29:葡萄酒知识及服务训练
30:酒吧筹备计划制定
31:自制糖浆于苦精
32:烈酒于水的平衡调配训练
33:鸡尾酒配方知识及改编经典
34:吧台设计及操作流程
35:各类品牌酒水品鉴
36:自创鸡尾酒配方及原则
37:调酒师专业英语




好口碑,好平台,成就最好的你,学调酒,首选江门奥斯卡


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